土豆烧海带
土豆烧海带是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆烧海带这道菜,是海带的一种新吃法。用六月鲜酱油烧制的很鲜。这道菜吃米饭不错,也很有营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海带根:400克 | 土豆:120克 |
胡萝卜:80克 | 肉末:50克 |
辅助料用量 | |
大葱:8克 | 姜:5克 |
蒜:5克 | 六月鲜酱油:2汤匙 |
盐:1克 | 糖:3克 |
料酒:1汤匙 | -- |
土豆烧海带的做法步骤
土豆烧海带做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道菜盐要少放一些,酱油很有味道了。
2、吃完海带后不应立即喝茶,以免影响对矿物质的吸收。
答配菜谱:土豆与海带的做法