土豆炖海带
土豆炖海带是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”,含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,而且价格便宜,易常食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 海带丝:适量 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 白醋:几滴 |
土豆炖海带的做法步骤
土豆炖海带做法技巧/窍门/补充说明:
1、炖海带时加几滴白醋,海带易烂。
2、由于工作紧张,多年来我基本上都是头一天晚上把第二天晚饭的原材料准备好,为的是节省烹饪时间,让饥肠辘辘的老公和女儿及时吃上热乎可口的饭菜,这个土豆条便是我早早切好的,因此颜色有点黑,呵呵,不影响口感。
答配菜谱:土豆与海带的做法