家常水煮牛肉
家常水煮牛肉是【至喜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做觉得很简单，味道很好，但是颜色没有很好看，不敢放太多油辣子，怕辣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腰条肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莴笋：1棵 | 黄豆芽：200克 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 青椒：2个 | 料酒：适量 |
| 葛根粉：适量 | 花椒：适量 |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒酱：适量 | -- |