翡翠饺子
翡翠饺子是【三工木风】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想做南瓜馒头，可是发现南瓜坏了，刚好家里有菠菜叶，于是就想到做翡翠饺子?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1000克 | 肉馅：500克 |
| 白菜：500克 | 红萝卜：500克 |
| 菠菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2汤匙 | 食用油：2汤匙 |
| 芝麻油：1汤匙 | 葱：3棵 |
| 清水：350ML | 鸡蛋：1个 |
| 盐：2汤匙 | -- |
翡翠饺子的做法步骤
翡翠饺子做法技巧/窍门/补充说明：
调完馅料后开始包饺子之前加少许食用油到馅料中，这样煮出来的饺子鲜嫩多汁。和面时慢慢加水，宁愿干了再加，不要一口气加很多水。