蜜醋箩卜
蜜醋箩卜是【满唐羽舞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜醋箩卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:调味 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白箩卜:1个 | 青萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
米醋:500ML | 固体蜂蜜:2勺 |
盐:适量 | 花椒粒:适量 |
小鲜红辣椒:适量 | -- |
蜜醋箩卜的做法步骤
蜜醋箩卜做法技巧/窍门/补充说明:
所有用具拒绝油。
相关食材:醋