汁调好，用米醋，番茄酱，白糖，白开水调好。
【鲁菜】---糖醋鱼
【鲁菜】---糖醋鱼是【马垚】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】---糖醋鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 白糖：适量 |
| 米醋：适量 | 番茄酱：适量 |
| 大葱：适量 | 姜丝：适量 |
【鲁菜】---糖醋鱼的做法步骤
汁调好，用米醋，番茄酱，白糖，白开水调好。
【鲁菜】---糖醋鱼做法技巧/窍门/补充说明：
后面调汁的时候要尝尝，酸了加糖，甜了加醋，按个人口味来调汁。
鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩，肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。
相关食材：醋