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简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面

菜谱编号:211-728
简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面是【愉悦妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面”。
简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的饭,简简单单,却不失营养

简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面主厨:愉悦妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干挂面:100克韭黄:100克
鸡蛋:1个黑木耳:3朵
辅助料用量
小葱:2根盐:适量
醋:适量油:适量
辣椒:适量--

简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面的做法步骤

  • 第十步:加入适量老陈醋和辣椒;
  • 第十一步:吃面面啦~~~
  • 第一步:准备原料,鸡蛋、黑木耳、挂面、韭黄、小葱
  • 第九步:出锅前下入盐和小葱;
  • 第六步:单独盛到小碗里;
  • 第三步:鸡蛋打散,撒入适量的小葱叶;
  • 第八步:面条煮到7分熟,大概3分钟吧,先下入黑木耳,等再次开后,下入韭黄;
  • 第五步:倒入鸡蛋液,炒散;
  • 第四步:热锅倒油,撒入葱白;
  • 第二步:小葱切碎,葱叶和葱白分开,黑木耳切丝,酒黄切段
  • 第七步:不用洗锅,直接加入一大碗水,大火烧开后,下入挂面;
  • 相关食材:鸡蛋韭黄
    养生食疗:御寒

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