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奶茶三兄弟

菜谱编号：211-835

奶茶三兄弟是【丽飘7】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶三兄弟”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在寒冷的冬天，来上一杯热热的奶茶，是不是很惬意呢？前两天做得布丁还剩下一些，加到奶茶里刚刚好。

奶茶三兄弟主厨：丽飘7

第六步：加根吸管。享用!

第五步：立刻添加布丁。

第三步：红茶包冲入沸水，静置三分钟后，拿掉红茶包。加入少量牛奶和适量的糖，牛奶和红茶的比例，大约为3:1。(牛奶最好是热牛奶，不嫌麻烦的话，可以把牛奶，红茶，糖一起煮一下)

第一步：材料准备:红茶包一个，少量牛奶，布丁30克，煮好的西米20克(我偷懒，一次性煮了好多)，蜜豆20克。PS: 西米非常非常难煮，特别是大西米。试试用电饭煲煮吧，效果很好。煮西米至少掌握两点:沸水下锅，煮好后用凉水或冰水过一下。

第二步：西米倒入玻璃杯中。

第四步：立刻添加蜜豆。

奶茶三兄弟做法技巧/窍门/补充说明：

1·不一定要用红茶加牛奶，也可以用超市里卖的奶茶包，比如优乐美的等，但是肯定没有红茶和奶冲泡的健康。
2·奶茶三兄弟是珍珠，仙草和西米。仙草和布丁相似些，我就用布丁代替了。黑珍珠买了，也煮好了，但是黑珍珠煮好后好胖，吸管过不去。。。

菜谱标签：饮品

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