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酸辣菜苔

菜谱编号:211-867
酸辣菜苔是【九旬cc】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣菜苔”。
酸辣菜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬季节的菜,酸酸辣辣,简单易学,特别下饭

酸辣菜苔主厨:九旬cc

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜苔:一小把冰糖:一小颗
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量醋:适量
干辣椒:适量蒜:适量
葱:适量--

酸辣菜苔的做法步骤

  • 第四步:大火爆炒,菜微微变色后就可放盐和味精,翻炒些许,(若是丢冰糖了可能会粘锅,可点少许水)最后出锅前放醋
  • 第五步:出锅啦,酸辣酸辣,带着丝丝甜味
  • 第二步:葱,蒜,干辣椒切碎
  • 第三步:锅烧辣,下油,爆葱蒜,干辣椒,喜欢甜口味的可以在爆葱蒜时丢颗小冰糖
  • 第一步:备好食材,洗净(小葱味道好,大葱图方便),辣椒根据个人喜好加多少,我买的是超辣的,两个就够了
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣菜苔。

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