番茄炖牛腩
番茄炖牛腩是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道功夫菜,我从四点多一直煮到六点半。不过历经时间熬煮的番茄汁里盛满醇厚的牛油香味。那份自己动手自给自足的满足感是外面点餐所不能给予的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:一斤 | 土豆:一个 |
番茄:四个 | 胡萝卜:一个 |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 葱白:适量 |
生姜:适量 | 干辣椒:适量 |
料酒:适量 | -- |
番茄炖牛腩的做法步骤
答配菜谱:牛腩与番茄的做法