当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉萝卜饺子

猪肉萝卜饺子

菜谱编号:211-987
猪肉萝卜饺子是【若水上善128】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉萝卜饺子”。
猪肉萝卜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:0·5个猪肉:250克
香菜:3棵葱:0·5棵
姜:半块面粉:300克
水:15克--
辅助料用量
花椒面:0克胡椒粉:0克
香油:0克盐:0克

猪肉萝卜饺子的做法步骤

  • 第一步:和好面,饧一会。
  • 第三步:下剂子,擀皮,包饺子,成型。
  • 第二步:先剁肉馅,可以在卖猪肉的地方直接搅碎。但我是自己剁碎的,这样比较香。肉馅剁的尽量碎小,容易往肉里打水。顺着一个方向搅肉馅,往里加水,一直搅。让水吃进肉里。水不要打的太多,搅得时候听到啪啪的搅拌声就不要加水了。然后把搜成丝剁碎的萝卜倒进肉馅里,香菜葱姜切碎,倒进馅里。加适量佐料,花椒面,胡椒粉,香油,盐,红烧酱油。拌匀,待用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉萝卜

    猪肉萝卜饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【若水上善128】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉萝卜饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜