蒜香土豆泥
蒜香土豆泥是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆泥，西餐中不可或缺的存在，凭借着缤纷的口味，香滑软糯的口感，深受各阶段人群的喜爱。更有一些快餐店里使用土豆泥粉调制快速土豆泥，鲜美味道大多也就是靠各种调料来支撑的吧。其实，自己制作一款符合自己口味的土豆泥也是非常简单速成的呢!而且外边土豆泥大多还会放油脂，自己制作完全可以不放，真正的做到天然淳朴的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 盐：少许 |
| 黑胡椒粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 花椒粉：少许 |
| 蚝油：半勺 | -- |
蒜香土豆泥的做法步骤
蒜香土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
1、我是为了节约时间所以把土豆切小块煮了搅打的，也可以整个的土豆蒸熟在去皮搅打
2、接触熟土豆的所有工具最好都事先用开水冲洗，做好的土豆泥尽快食用完毕
相关食材：土豆