菠菜烩鱼丸
菠菜烩鱼丸是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜烩鱼丸”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼丸:200克 | 菠菜:1把 |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 油:适量 |
蒜片:3瓣 | 盐:适量 |
菠菜烩鱼丸的做法步骤
菠菜烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
1·菠菜中含有草酸,因此要提前焯水;
2·炒鱼丸一定要放入姜片,能提鲜驱寒;
3·喜欢汤汁时可以在炒菠菜鱼丸加入点高汤,自己随意。
答配菜谱:鱼丸与菠菜的做法