第五步：包上一小块奶酪，如果没有奶酪也可以换上别的，比如巧克力，或芝士
第九步：也可以放蒸笼蒸，一样的，等凉了再拿出来
第二步：紫薯清洗干净，切薄片
第一步：提前一晚用水泡上糯米，蒸起来才好熟
第十一步：成品
第八步：水开以后放入蒸锅里蒸15分钟，等凉了再拿出来吃哦！那样就不粘手
第三步：摆在蒸笼上蒸15分钟，直到用筷子戮开就好
第十步：看看，颜色很漂亮哦，孩子都等不及要吃了
第七步：依次放入盘里摆整齐
第六步：包好的紫薯放入碗里裹上糯米
第四步：蒸好的紫薯用勺子压烂，倒入适量的牛奶拌均匀
紫薯奶酪珍珠丸子
紫薯奶酪珍珠丸子是【刺泡鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯奶酪珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子每次吃紫薯时总有挑剔的时候，当妈的可是费劲了心思，总想让他吃一些，话说紫薯富含铁，硒元素和花青素，给人体补充了一定的热量，被称为"抗癌之王"，是人体不可缺少的粗粮之一，今天改良一下作法，加了一些糯米和紫薯一起，嚼劲十足，不错，孩子说很好吃，一下子吃了5个，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：100克 | 紫薯：3个 |
| 奶酪：10块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：20克 | -- |