素炒花生芽
素炒花生芽是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒花生芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生芽：250克 | 香菜：2根 |
| 红辣椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 油盐：适量 | -- |
素炒花生芽的做法步骤
素炒花生芽做法技巧/窍门/补充说明：
1·花生芽相对于其他芽菜更难容易入味，加入香菜可以增色增香，而加入蒸鱼豉油会更有味道；
2·由于蒸鱼豉油咸味比较重，因此少加盐或者不加盐；炒的时间也不宜过长，要保持花生芽的脆感。
相关食材：花生