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水晶紫薯卷

菜谱编号:212-869
水晶紫薯卷是【uuzws幽幽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶紫薯卷”。
水晶紫薯卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
西米露:200克紫薯:1个

水晶紫薯卷的做法步骤

  • 第四步:加入水调和成团,就放水可以的,可以释放多点水
  • 第一步:把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口
  • 第三步:变成粉状
  • 第八步:成品,但是要趁热食用,凉的话容易粘粘
  • 第七步:蒸锅中蒸帘涂上薄薄一层油,防止粘连,开火后,大火蒸15分钟
  • 第六步:把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口
  • 第五步:紫薯蒸熟变成泥装
  • 第二步:紫薯蒸熟变成泥装
  • 水晶紫薯卷做法技巧/窍门/补充说明:

    西米露需要很多的水调和,要不然太硬了,成品后要尽快食用的,要不然容易粘粘

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯

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