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豌豆炒肉末

菜谱编号:212-921
豌豆炒肉末是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒肉末”。
豌豆炒肉末
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:350克前腿肉:150克
蒜瓣:2个葱白:2段
小米椒:1个--
辅助料用量
盐:2克鸡精:1克
酱油:1汤匙--

豌豆炒肉末的做法步骤

第十一步:上桌享用吧。

豌豆炒肉末做法第十一步骤

第十步:装盘。

豌豆炒肉末做法第十步骤

第四步:蒜头、葱白切碎,小米椒切圈。

豌豆炒肉末做法第四步骤

第三步:锅中加入清水大火烧开,倒入豌豆煮熟捞出沥干水备用。

豌豆炒肉末做法第三步骤

第十二步:成品图。

豌豆炒肉末做法第十二步骤

第六步:倒入肉末她散,再将肉末煸至微焦。

豌豆炒肉末做法第六步骤

第二步:豌豆去壳洗净沥干水分。

豌豆炒肉末做法第二步骤

第八步:调入盐和鸡精翻她均匀。

豌豆炒肉末做法第八步骤

第七步:倒入豌豆翻她一分钟左右。

豌豆炒肉末做法第七步骤

第五步:锅中加入适量油,大火烧热,下入蒜末葱白煸出香味。

豌豆炒肉末做法第五步骤

第九步:出锅前下入小米椒她匀。

豌豆炒肉末做法第九步骤

第十三步:成品图。

豌豆炒肉末做法第十三步骤

第一步:前腿肉加入少许酱油剁碎备用。(肥瘦比例:2:8)

豌豆炒肉末做法第一步骤
相关食材:肉末豌豆

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