当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豌豆肉末

豌豆肉末

菜谱编号:357-176
豌豆肉末是【咩咩咪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆肉末”。
豌豆肉末
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:250克猪肉:适量
火腿肠:1/2只--
辅助料用量
蒜子:1/2个盐:1匙
生抽:1匙鸡蛋:1个
鸡精:1匙蚝油:1匙

豌豆肉末的做法步骤

  • 第二步:煮熟后捞出凉水冲凉,防止变黄。
  • 第一步:豌豆洗净,开水下锅煮3分钟,煮熟。
  • 第五步:热油下蒜粒爆香。
  • 第四步:火腿肠切丁,也可用胡萝卜。
  • 第八步:出锅了。
  • 第七步:最后加火腿肠丁翻炒几下出锅。
  • 第三步:肉切碎后加入生抽和鸡蛋拌匀腌制一会。
  • 第六步:加肉末炒散后加豌豆炒,不需要炒太久,因为豌豆已经煮熟,太久了口感就变硬了,加盐,蚝油,鸡精调味。
  • 相关食材:肉末豌豆

    豌豆肉末菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【咩咩咪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆肉末。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜