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土豆炖腐竹

菜谱编号:021-298
土豆炖腐竹是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖腐竹”。
土豆炖腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个腐竹:适量
肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量八角:适量
干红椒:适量酱油:适量
青蒜苗:适量--

土豆炖腐竹的做法步骤

  • 第三步:锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。
  • 第五步:加入土豆条翻炒。
  • 第六步:加入水、酱油、盐大火煮开。
  • 第七步:煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
  • 第四步:加入腐竹翻炒。
  • 第一步:土豆去皮切成长条。
  • 第二步:腐竹泡发切成寸段。
  • 相关食材:土豆腐竹

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