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黑椒牛排

菜谱编号:213-019
黑椒牛排是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排”。
黑椒牛排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛里脊:100克西兰花:适量
土豆:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
酷克芝加哥牛排调料:适量酷克黑椒牛排调料:适量
黄油:适量--

黑椒牛排的做法步骤

  • 第十一步:将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
  • 第十步:腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出
  • 第四步:胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第八步:按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用
  • 第三步:放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟
  • 第五步:锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟
  • 第二步:牛里脊用肉锤敲松
  • 第六步:煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀
  • 第七步:酷克黑椒牛排酱粉取出适量
  • 第九步:平底锅 放入黄油开中小火烧化
  • 黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制牛排时多用手给牛肉按摩一下让调理更入味
    煎牛排时火不要太大

    相关食材:牛排

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