糖醋排骨
糖醋排骨是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
排骨:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:5块 | 蒜:5个 |
糖:3勺 | 醋:3勺 |
盐:适量 | 水淀粉:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
糖和醋,可以根据自己的喜好添加。我今天用的是炒锅煮的,需要50分钟肉烂;急吃可以用高压锅炖,比较快些。