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土豆豆角炖排骨

菜谱编号:507-174
土豆豆角炖排骨是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆豆角炖排骨”。
土豆豆角炖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
仔排:适量土豆:适量
四季豆:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
八角:适量桂皮:适量
花椒:适量冰糖:适量

土豆豆角炖排骨的做法步骤

第六步:放入排骨,烹入料酒、生抽、老抽翻她上色。

土豆豆角炖排骨做法第六步骤

第四步:四季豆折成段,土豆去皮。

土豆豆角炖排骨做法第四步骤

第七步:加足量水炖煮25分钟。

土豆豆角炖排骨做法第七步骤

第八步:土豆切滚刀块,放入排骨中炖煮10分钟。

土豆豆角炖排骨做法第八步骤

第二步:沥去水分。

土豆豆角炖排骨做法第二步骤

第五步:锅中放油,放入香料小火煸香。

土豆豆角炖排骨做法第五步骤

第十步:美味一锅炖。

土豆豆角炖排骨做法第十步骤

第三步:姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖备用。

土豆豆角炖排骨做法第三步骤

第九步:放入豆角,加盐调味,继续炖煮10分钟。

土豆豆角炖排骨做法第九步骤

第一步:仔排剁成块,清洗干净,冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。

土豆豆角炖排骨做法第一步骤
相关食材:排骨豆角土豆

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