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草莓酱

菜谱编号:213-105
草莓酱是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱”。
草莓酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱,抹吐司,配酸奶都非常棒哦!

草莓酱主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:800克--
辅助料用量
白砂糖:165克--

草莓酱的做法步骤

  • 第九步:刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。
  • 第四步:冷藏过的草莓会渗出水分。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:将草莓酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
  • 第一步:新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净,擦干水分备用。
  • 第五步:将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开。
  • 第七步:翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。
  • 第六步:再转小火不停的翻炒。
  • 第十步:配酸奶吃味道非常好哦!
  • 第二步:将擦干水分的草莓切小块。
  • 第三步:将切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。
  • 草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:

    敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅;糖的用量可自行调整。

    相关食材:草莓草莓酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓酱。

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