罗汉素菜煲
罗汉素菜煲是【红伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗汉素菜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青菜:200克 | 鲜香菇:4个 |
平菇:4个 | 金针菇:若干 |
黑木耳:若干 | 胡萝卜:一根 |
老豆腐:一小块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 糖:少许 |
芝麻油:少许 | 生抽:少许 |
生姜:二片 | -- |