猪脚酸菜煲春笋
猪脚酸菜煲春笋是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚酸菜煲春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃，今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。做法简单，是一道特别开胃下饭的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：630克 | 自腌酸菜：1棵 |
| 猪脚：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |