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五花肉白菜煲

菜谱编号:329-334
五花肉白菜煲是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉白菜煲”。
五花肉白菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多种食材放在一起烩成一锅,软绵入味,香味扑鼻,汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间,一锅热气腾腾的砂锅菜就好了,一家人吃着一锅热气腾腾的菜,边汤汁也一并喝下,甭提有多美味。

五花肉白菜煲主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:50克白菜:200克
豆腐:1块番茄:1个
粉条:100克--
辅助料用量
油:2克盐:2克
蒜:2克胡椒粉:1克
香菇:10克--

五花肉白菜煲的做法步骤

  • 第八步:加入适量清水大火煮开。
  • 第三步:豆腐、番茄、香菇切好,五花肉洗净切薄片。
  • 第九步:加入豆腐,用锅铲轻推翻动均匀。
  • 第六步:加入粉条和香菇翻炒均匀。
  • 第十步:盖上锅盖煮5分钟。
  • 第七步:加入大白菜炒软。
  • 第一步:粉条提前用开水浸泡软。
  • 第五步:加入蒜炒出香味,倒入番茄。
  • 第十一步:盛入砂锅后,再开小火炖一会,即可端上餐桌。
  • 第四步:锅内倒少许油,放入五花肉大火干煸出油脂。
  • 第二步:大白菜洗净沥干切块。
  • 五花肉白菜煲做法技巧/窍门/补充说明:

    食材可换成自己喜欢的。

    相关食材:五花肉白菜

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