布里亚特包子
布里亚特包子是【weiyi2778】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布里亚特包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
布里亚特包子是呼伦贝尔草原的特色,是布里亚特民族的美食,主要吃的是羊肉的原汁原味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:1000克 | 圆葱:2个 |
面粉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2匙 | 十三香:1匙 |
味精:1匙 | 肉汤:500ML |
酱油:2勺 | -- |
布里亚特包子的做法步骤
布里亚特包子做法技巧/窍门/补充说明:
我这里用的肉汤是煮手扒羊肉或者煮牛排的汤,不能用猪肉的,那样味道就不对了!新鲜羊肉不好切,我们可以提前把羊肉冷冻一下就好切了!