当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炫彩小包子

炫彩小包子

菜谱编号:254-581
炫彩小包子是【我的美食我做主77】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炫彩小包子”。
炫彩小包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

专门为我家宝贝制作的炫彩小包子,红黄绿三种鲜艳的颜色,是她最喜欢的!这款小餐包无油少盐,营养丰富,清淡可口,特别适合小朋友吃!

炫彩小包子主厨:我的美食我做主77

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个黄瓜:3小根
鸡蛋:2个--
辅助料用量
食盐:适量香油:适量
白糖:适量清水:适量

炫彩小包子的做法步骤

第六步:放入食盐的黄瓜和西红柿会出一些水,需要把水滤出,尽量干一些。

炫彩小包子做法第六步骤

第十二步:锅里烧开水,在帘子上刷上油,把小包子依次摆放整齐,(忘记拍照片了)开锅大火蒸三分钟即可,出锅。

炫彩小包子做法第十二步骤

第四步:将西红柿表面划出十字形,放入热水烫一下,去除表皮,切成小丁,放入少量食盐和白糖拌匀。

炫彩小包子做法第四步骤

第一步:准备好原材料:面粉,西红柿,黄瓜,鸡蛋。

炫彩小包子做法第一步骤

第十三步:漂亮的小包子!

炫彩小包子做法第十三步骤

第五步:将鸡蛋打散,加一點食盐,热锅里放入底油,倒入鸡蛋液用铲子搅拌成碎末盛出。

炫彩小包子做法第五步骤

第十四步:再来一张。

炫彩小包子做法第十四步骤

第九步:拿一个擀好的面皮放在手上,把三种馅料依次放好,包成小包子形状。

炫彩小包子做法第九步骤

第十步:包好的小包子,精致小巧。

炫彩小包子做法第十步骤

第七步:醒好的面团搓成长条,用刀切成均匀的小剂子。

炫彩小包子做法第七步骤

第二步:将面粉用温水和成稍软一點的面团,盖上盖子,放到一边醒面。

炫彩小包子做法第二步骤

第十一步:全部包好的小包子。

炫彩小包子做法第十一步骤

第八步:把小剂子擀成薄薄的圆面皮。

炫彩小包子做法第八步骤

第三步:将黄瓜用插板插成细丝,放入少量食盐和香油拌匀。

炫彩小包子做法第三步骤
炫彩小包子做法技巧/窍门/补充说明:

1·三种馅料一定要分区摆放,才能有效果。
2·面皮一定要擀的薄薄的,这样蒸出来才能晶莹剔透。
3·上火蒸三分钟足以,时间长了颜色变暗,口感也不好。

炫彩小包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我的美食我做主77】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炫彩小包子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜