当前位置：首页 > 菜谱大全 > 太阳花馒头

太阳花馒头

菜谱编号：213-544

太阳花馒头是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳花馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

无意看到孩子课本上的太阳花，所以用南瓜泥为孩子做了这款馒头，成品温暖而又可爱，很讨孩子喜欢，O(∩_∩)O

太阳花馒头主厨：漫解花语

第二步：将面粉、南瓜泥、适量酵母水放在一个较大的器皿里，用手揉成一个三光面团。

第五步：将半圆形小面片抹水粘在大圆面片四周。做好的馒头生胚放在蒸锅里醒发15分钟。蒸锅开大火，水开后调中火，蒸15分钟后关火，焖5分钟再出锅。

第九步：成品图

第四步：用模具取无数个半圆形小面团。（我是用米奇模具的头部来取的，你也可以用小圆形模具取圆形，然后从中间切开。或者用手捏出小圆形面团）

第六步：等馒头放凉后，将巧克力隔水融化后装入裱花袋，在圆形面片上画出笑脸模样^_^

第三步：面团发酵至原体积两倍大。之后充分排气，并将面团擀成薄圆片。用圆形模具取一个圆形面片。

第七步：成品图

第一步：南瓜切薄片，放蒸笼上直接蒸熟。（这样蒸的好处是南瓜可以吸收较少的水分）

第八步：成品图

太阳花馒头做法技巧/窍门/补充说明：

制作面团的时候，不要一次加够水量。需要根据面团的软硬度，一点一点酌情加入·总之，要使面团软硬适中，不粘手即可。尤其南瓜比较吸水。

相关菜谱：: 孜然火腿馍丁??快手早餐，馒头的花样吃法的做法[图解]; 南瓜馒头卷的做法[图解]; 【棒棒糖馒头】巧换造型做超受孩子喜欢的棒棒糖馒头的做法[图解]; 春节应景～～山东大馒头的做法[图解]; 【炼乳馒头】--- 奶香浓郁的手工馒头的做法[图解]; 金元宝馒头的做法[图解]; 拔丝馒头的做法[图解]; 南瓜卡通馒头的做法[图解]; 蜂蜜蛋奶小馒头的做法[图解]; 为健康加油---黑芝麻馒头的做法[图解]; 馒头披萨的做法[图解]; 【快速制作小早餐】鸡蛋馒头片的做法[图解]