腐竹炒木耳
腐竹炒木耳是【米粒92】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜跟凉拌腐竹拌木耳很不同，带着蚝油的香味，会使得菜适合送饭，无论是哪个季节。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：100克 | 胡萝卜：一根 |
| 木耳：两片 | 猪肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：30克 | 盐：一茶匙 |
| 火麻油：一勺 | -- |
腐竹炒木耳的做法步骤
腐竹炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·蚝油要放多，才会香，蚝油可以在放胡萝卜前，胡萝卜就会更甜一些，喜欢吃点的可以这样做。
答配菜谱：木耳与腐竹的做法