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让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷

菜谱编号:213-563
让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷”。
让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······,不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃,这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块,浓郁的香蕉香气让人着迷,味甜,松软,是让人心情愉快的美味西式糕点。

让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个细砂糖:30克
牛奶:30克色拉油:40克
香蕉:1根低筋面粉:80克
玉米淀粉:10克--
辅助料用量
柠檬汁:适量--

让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷的做法步骤

  • 第九步:拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮刀刮平
  • 第二步:香蕉加入几滴柠檬汁,捣成泥
  • 第十二步:喜欢果酱奶油都可以卷进去的哦
  • 第十步:放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度烤15~20分钟左右
  • 第七步: 取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀
  • 第三步:加入牛奶跟色拉油拌匀
  • 第六步:蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡
  • 第四步:筛入低筋面粉、玉米淀粉,拌匀
  • 第八步:再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第十一步:烤好的蛋糕取出后倒扣,撕去面上的锡纸,待稍温热后卷起即可
  • 第五步:蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉
    养生食疗:低血糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷。

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