第十一步:成品2
第三步:两者搅拌,加入盐,生抽;
第五步:饺子皮,备好;
第六步:包成小笼包;
第四步:肉馅,备好;
第十步:成品1
第一步:肉,入绞肉機,弄成碎末;
第十二步:成品3
第九步:咬一口,一碗番茄蛋汤,不要这样享受哦;
第七步:入蒸锅;
第八步:20分钟,热腾腾的小笼包,就可以了;
第二步:黑木耳,同上,碎末;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒……
黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。
在这样的大环境下,一定要多吃木耳哦………
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:300克 | 黑木耳:100克 |
五花肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 生抽:1勺 |
蘑菇精:1勺 | -- |
第十一步:成品2
第三步:两者搅拌,加入盐,生抽;
第五步:饺子皮,备好;
第六步:包成小笼包;
第四步:肉馅,备好;
第十步:成品1
第一步:肉,入绞肉機,弄成碎末;
第十二步:成品3
第九步:咬一口,一碗番茄蛋汤,不要这样享受哦;
第七步:入蒸锅;
第八步:20分钟,热腾腾的小笼包,就可以了;
第二步:黑木耳,同上,碎末;
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