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海参肉饼小米饭

菜谱编号:213-844
海参肉饼小米饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参肉饼小米饭”。
海参肉饼小米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米是个健康食材,营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用,睡前服用小米粥可使人安然入睡,小米还有益肠胃,补体质虚弱、还可够解除口臭,减少口中细菌的滋生和防止女性阴道炎;所以女性可将小米作为日常必备食品。

海参肉饼小米饭主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海参:3条小米:100克
大米:50克甜玉米:适量
红萝卜:适量猪肉末:适量
辅助料用量
橄榄油:适量芝麻油:适量
海鲜酱油:适量盐:适量
糖:适量鸡粉:适量
胡椒粉:适量生粉:适量

海参肉饼小米饭的做法步骤

  • 第五步:饭煮沸后,有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼
  • 第一步:备材料,海参需预先发透切小颗
  • 第三步:加入适量的水,下一小匙橄榄油与2克左右的盐,开始煮饭
  • 第四步:海参,肉末,红萝卜、玉米放一起下所有调味料与生粉腌10分钟左右
  • 第六步: 加盖再焖
  • 第八步:盛起饭与肉饼,淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上,放点香菜,即可食用
  • 第二步:小米与大米洗净放电饭锅内
  • 第七步: 至材料全熟
  • 相关食材:海参小米米饭

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