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酸豇豆炒肉末

菜谱编号:213-845
酸豇豆炒肉末是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豇豆炒肉末”。
酸豇豆炒肉末
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克酸豇豆:400克
辅助料用量
味精:适量十三香:适量
老抽:适量姜末:适量
辣椒:适量--

酸豇豆炒肉末的做法步骤

  • 第七步:放适量的老抽翻炒均匀
  • 第四步:切点姜末、辣椒断
  • 第六步:放入肉末开中火,炒至变白
  • 第一步:准备酸豇豆、肉
  • 第五步:锅中热油小火炒香香料
  • 第三步:豇豆切碎,淘三遍水
  • 第二步:肉剁成肉末
  • 第八步:在倒入豇豆翻炒
  • 第九步:出锅时放味精、十三香即可
  • 酸豇豆炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    豇豆要淘水要不然会很咸

    相关食材:肉末豇豆

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