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木瓜鲫鱼汤

菜谱编号:214-122
木瓜鲫鱼汤是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲫鱼汤”。
木瓜鲫鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。

木瓜鲫鱼汤主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:半个牛奶:60毫升
盐:适量生姜:适量
辅助料用量
花生:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量--

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

  • 第八步:起锅前加盐调味即可。
  • 第六步:加入牛奶再煮20分钟
  • 第三步:把鱼煎至两面金黄
  • 第四步:加姜片,加适量开水。
  • 第一步:鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)
  • 第五步:水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。
  • 第七步:加入胡椒再煮10分钟
  • 第二步:木瓜去皮,去籽,切块。
  • 相关食材:鲫鱼木瓜

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