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油焖尖椒

菜谱编号:214-128
油焖尖椒是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖尖椒”。
油焖尖椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道可口的下饭菜,色香味俱全,

一看就忍不住咽口水了呢~

选用薄皮辣椒更好吃哟,

这又是低辣族的#无辣不欢#!

油焖尖椒主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:300克青椒:6个
葱白:1根姜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量生抽:适量
陈醋:适量--

油焖尖椒的做法步骤

  • 第六步:油煎青椒。
  • 第二步:加盐、鸡精、十三香拌匀。
  • 第七步:待青椒煎出虎皮纹后,加入适量生抽、陈醋,再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。
  • 第四步:把肉馅儿填入青椒里(用牙签在青椒尖处扎一个孔,更容易填进去肉馅儿)
  • 第三步:青椒取缔,去籽。
  • 第五步:大同电锅外锅加入适量油,按下开关让油烧热。
  • 第一步:将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:尖椒

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