尖椒炒卤猪舌
尖椒炒卤猪舌是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒卤猪舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃凉菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卤猪舌:250克 | 尖椒:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 蒜:适量 |
生抽:适量 | 花椒油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
尖椒炒卤猪舌的做法步骤
尖椒炒卤猪舌做法技巧/窍门/补充说明:
卤猪舌因有卤料的味道在里面所以不用放料酒去腥。