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香菇鸡汤

菜谱编号:214-482
香菇鸡汤是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤”。
香菇鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的鸡汤,大冬天多喝点鸡汤,美味又营养

而且非常的暖和

香菇鸡汤主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
母鸡:半只香菇:80克
料酒:6克--
辅助料用量
山药:80克盐:4克

香菇鸡汤的做法步骤

  • 第七步:炖三个小时后加入香菇
  • 第一步:鸡块放唤里
  • 第二步:加入水加入料酒
  • 第四步:然后清洗干净,换锅换水
  • 第六步:大火煮开后转炖锅里炖
  • 第三步:大火煮几分钟
  • 第十步:炖入味后出锅前加盐
  • 第九步:炖二个小时后加入山药在炖
  • 第五步:加和葱姜
  • 第八步:加入苟起子
  • 香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    老鸡汤,真是越炖炖香
    孕妇应该多喝点鸡汤

    相关食材:香菇

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