紫薯牛奶饼
紫薯牛奶饼是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯牛奶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯普通红薯的营养成（含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质），还富含硒元素、铁元素和花青素。紫薯天然紫色，紫薯牛奶饼，简单好吃，纯天然。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：120克 | 黄油：70克 |
| 牛奶：20克 | 细砂糖：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯泥：60克 | 栗子碎：30克 |
| 牛奶：20克 | 玉米油：10克 |
| 麦芽糖：10克 | -- |
紫薯牛奶饼的做法步骤
紫薯牛奶饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·不喜欢吃栗子的，可以不栗子；
2·烤箱温度和时间每个烤箱不同，略有差异；
3·饼胚大小不同，烤温和时间略有差异。
答配菜谱：紫薯与牛奶的做法