香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合冬季调养肠胃时食用。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;它们不仅是营养物质,有些还具有降低血脂等功效,有明显的加强机体抗癌的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:20克 | 大米:50克 |
鸡肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:3颗 | 葱:随意 |
姜:适量 | -- |
香菇鸡肉粥的做法步骤
答配菜谱:香菇与鸡肉的做法