当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇炒鸡肉腿

香菇炒鸡肉腿

菜谱编号:315-215
香菇炒鸡肉腿是【红椒梅梅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒鸡肉腿”。
香菇炒鸡肉腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:俩个干香菇:一把
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
姜:一小块尖椒:三个
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量--

香菇炒鸡肉腿的做法步骤

  • 第三步:锅烧热放食用油,待油热倒入腌制好的鸡腿翻炒
  • 第二步:鸡腿块装入碗里,调入料酒,生抽,盐,拌匀,放一边腌制十至二十分钟,
  • 第一步:干香菇提前泡发,用热水泡快些,一定要泡软,鸡腿洗净斬成块,尖椒切圈,姜切片
  • 第四步:炒至水份干了,放入香菇和青椒一起翻炒,香菇可以切成俩半,也可以不切
  • 第五步:待香菇炒熟,调入一勺自制的辣酱和鸡精,炒匀就可以了
  • 第六步:装盘
  • 香菇炒鸡肉腿做法技巧/窍门/补充说明:

    我自己做的剁椒,是很辣的小米椒,因为我们喜欢吃辣的,放点更好吃

    相关食材:鸡肉香菇

    香菇炒鸡肉腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红椒梅梅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炒鸡肉腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜