当前位置:首页 > 菜谱大全 > 少油版红烧肉

少油版红烧肉

菜谱编号:214-642
少油版红烧肉是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油版红烧肉”。
少油版红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1条--
辅助料用量
姜块:1块八角:2个
冰糖:1块老抽:2匙

少油版红烧肉的做法步骤

  • 第四步:热锅放五花肉,小火慢煸。
  • 第二步:焯过水后的五花肉。
  • 第五步:约5分钟后五花肉的油煸出,把煸出的多余的油盛出。放冰糖和姜块煸炒上色后加入凉水大火煮开,转小火慢焖40分钟。
  • 第六步:40分钟后快出锅时淋入两勺老抽,加盐调味,收汁出锅。
  • 第一步:五花肉洗净切块,放冷水锅里焯去杂质和浮沫。
  • 第七步:这样做出来的五花肉不腻哦。
  • 第三步:冰糖、八角、姜块。
  • 少油版红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黑猫警长kitchen】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的少油版红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜