第四步：热锅凉油，加入葱，姜煸香。
第九步：很有“色”的玫瑰肉就做好 。
第一步：准备的原料。
第七步：加入适量的水，冰糖烧开。
第六步：加入腐乳，叉烧酱，老抽，料酒她上色。
第二步：五花肉加入葱，姜片，料酒焯水。
第五步：加入肉块，翻她几十秒。
第八步：改小火将肉块炖烂，加入生抽大火收汁。
第三步：焯好的五花肉洗净表面血沫，切大块。
腐乳叉烧肉
腐乳叉烧肉是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜刚做好，我先被它的“色”给惊艳到了，小耿闻香而来，说是玫瑰一样的肉，见我一直不满意拍好的照片不停催我快点，将就着刚说好了，不拍了，他那小胖爪子一伸立马端走，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 葱：适量 |
| 姜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红腐乳：1块 | 叉烧酱：1大勺 |
| 老抽：1小勺 | 生抽：1大勺 |
| 冰糖：1块 | 料酒：适量 |