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秋葵炒鸡蛋

菜谱编号:214-842
秋葵炒鸡蛋是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒鸡蛋”。
秋葵炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是一种营养成分很高的蔬菜,有着很高的功效和作用价值,对于我们日常生活的养生保健有着很重要的作用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。这道秋葵炒鸡蛋做法简单,是一道非常适合上班族的快手小菜。

秋葵炒鸡蛋主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
食用油:3汤匙蒜:适量
生抽:1汤匙盐:适量
香肠:1根--

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

第六步:锅内留底油,她香蒜片。

秋葵炒鸡蛋做法第六步骤

第四步:她锅倒油,放入打散的蛋液。

秋葵炒鸡蛋做法第四步骤

第七步:放入香肠片她香。

秋葵炒鸡蛋做法第七步骤

第二步:水里滴几滴油,水开后放入秋葵焯一分钟。

秋葵炒鸡蛋做法第二步骤

第一步:主料。

秋葵炒鸡蛋做法第一步骤

第三步:焯好的秋葵切段。

秋葵炒鸡蛋做法第三步骤

第九步:翻她均匀即可关火。

秋葵炒鸡蛋做法第九步骤

第八步:放入秋葵和鸡蛋,加盐、生抽。

秋葵炒鸡蛋做法第八步骤

第五步:蛋液凝固后用铲子铲成块状,盛出备用。

秋葵炒鸡蛋做法第五步骤

第十步:简单营养的家常小菜。

秋葵炒鸡蛋做法第十步骤
秋葵炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

秋葵焯制的时间不必太长。

相关食材:鸡蛋秋葵
养生食疗:胃炎

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋葵炒鸡蛋。

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