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番茄炒鸡蛋

菜谱编号:214-941
番茄炒鸡蛋是【神秘的晓清】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。

番茄炒鸡蛋主厨:神秘的晓清

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1茶匙葱:2棵

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:番茄洗净切块待用
  • 第三步:锅中油热,倒入切好的番茄块翻炒
  • 第四步:接着放入炒好的鸡蛋翻炒,加入适量盐
  • 第五步:翻炒均匀,撒入葱花
  • 第二步:锅中油热,倒入鸡蛋,发开先盛出碗里待用
  • 第六步:装盘享用吧!
  • 番茄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡精可不放入,简单又养生!

    菜谱标签:素菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒鸡蛋。

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