牛肉番茄鸡蛋手工面
牛肉番茄鸡蛋手工面是【刀斧手007】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉番茄鸡蛋手工面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候常常看妈妈做面条，我就坐在灶台后边烧火，如今在外很难吃到就自己摸索去做，希望下次回家做给她们吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：4碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉：适量 | 番茄：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 水：适量 |
| 淀粉：适量 | 生抽：适量 |
| 花生油：适量 | 小葱：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 鸡精：适量 | 青菜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 老抽：适量 |
牛肉番茄鸡蛋手工面的做法步骤
牛肉番茄鸡蛋手工面做法技巧/窍门/补充说明：
1·面和的要硬点否则粘连切不开
2·折叠起来时两面记得撒面粉