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番茄酱炒鸡蛋

菜谱编号:216-171
番茄酱炒鸡蛋是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱炒鸡蛋”。
番茄酱炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用·富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利·番茄酱炒鸡蛋,咸甜口味,鲜香美味。

番茄酱炒鸡蛋主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄酱:60克盐:少许
辅助料用量
鸡蛋:4个--

番茄酱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅里放入油。
  • 第九步:成品图,鲜香软嫩。
  • 第四步:油热后倒入鸡蛋液。
  • 第六步:倒入番茄酱继续翻炒。
  • 第八步:成品图,简单方便又美味。
  • 第五步:待鸡蛋液稍微凝固翻炒。
  • 第二步:把鸡蛋打入碗里加入少许盐,少许水,搅拌均匀。(加入少许水炒出的鸡蛋更软嫩)
  • 第七步:翻炒均匀出锅即可,非常的简单快手。
  • 第十步:成品图,咸甜口味,小宝贝们很是喜欢呢!
  • 第一步:准备食材备用。(图中用的是草鸡蛋,红皮鸡蛋也一样用)
  • 相关食材:鸡蛋番茄番茄酱

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