抹茶漩涡蛋糕
抹茶漩涡蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶漩涡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
配上樱桃，吃抹茶漩涡蛋糕更美味哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 细糖：108克 |
| 低筋面粉：90克 | 奶油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：25克 | 抹茶粉：13 |
| 奶油：适量 | -- |
抹茶漩涡蛋糕的做法步骤
抹茶漩涡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕体进烤箱前。一定要轻轻的震一下，排除大孔气泡，使之更细腻均匀；
可以在冷却后的蛋糕体上刷一层糖浆，以更好的让奶油和蛋糕体粘合；