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蔓越梅花生饼干

菜谱编号:215-315
蔓越梅花生饼干是【暖心sweety】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅花生饼干”。
蔓越梅花生饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:85克蛋液:20克
花生碎:30克低筋面粉:130克
蔓越梅干:25克--
辅助料用量
糖粉:30克--

蔓越梅花生饼干的做法步骤

  • 第四步:加入花生碎,用刮刀轻拌几下
  • 第五步:加入低筋面粉
  • 第六步:倒入蔓越梅碎,用刮刀将所有材料按压成无干粉的面团
  • 第八步:取出冻硬的面团,用刀切成5毫米厚的片,整齐摆放在铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液
  • 第九步:烤箱160度,上下火中上层,烤18分钟至表面上色即可。
  • 第一步:准备好材料
  • 第七步:将面团揉成长条形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻2小时
  • 第三步:分两次加入蛋液,用打蛋器搅打匀
  • 第十步:宝贝爱吃甜食,所以现在都尽量各种花样做给她吃,今天吃了这个以后爱不释手,她说这是她的药,不吃的话感冒就不会好~宝贝爱吃就是我做下去的动力,你们也来试试吧!
  • 第二步:黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需打发
  • 蔓越梅花生饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家烤箱特点可适当调整温度和时间

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:梅花花生

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