炒鸡蛋也养生
炒鸡蛋也养生是【大草海】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡蛋也养生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E，是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人体免疫力下所降引起的各种疾病。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 青豌豆：10粒 |
| 盐：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 耳子：5克 |
| 油：1两 | -- |